1. 스틱이 아닌 알루미늄 소스 팬의 요리 장점
유리 뚜껑이있는 스틱 알루미늄 소스 팬 전문 요리사와 요리 애호가에게 이상적인 선택입니다. 독특한 디자인은 전통적인 냄비의 많은 문제를 해결합니다. 이 냄비는 섬세한 Hollandaise 소스, 풍부한 이탈리아 고기 소스 또는 끓는 카라멜과 같은 정확한 제어 기능이 필요한 요리 장면에 적합합니다. 알루미늄 합금베이스는 빠르고 균일 한 열전도를 보장하며, 가열 속도는 스테인레스 스틸 포트보다 40% 빠르며, 이는 국부 과열로 인한 연소 문제를 효과적으로 피할 수 있습니다. 높은 붕소 유리 뚜껑은 요리 과정을 시각적으로 만들뿐만 아니라 과학적으로 설계된 증기 구멍은 물 손실을 35%줄일 수있어 성분의 원래 맛을 유지할 수 있습니다. 이 냄비를 사용하여 소스를 만들 때 주스 수집 효율은 50%증가하며 바닥에 응집이 쉽지 않아 요리의 성공률이 향상됩니다.
2. 스틱 원칙 및 재료 기술
비 스틱 팬은 플라즈마 분무 기술을 채택하고 표면 다공성은 0.3%미만으로 진정으로 말이되지 않고 부드러운 표면을 형성합니다. 특수 텍스처 설계는 물리적 수단으로 음식 접촉 영역을 줄입니다. 알루미늄 합금 기판은 산화 알루미늄 층을 형성하기 위해 단단한 양극화되어 비-스틱 코팅을위한베이스를 제공한다. 포트 몸체가 180-220 ℃로 가열되면, 코팅의 특수 중합체는 작은 스크래치를 자동으로 채울 수있는 자체 복장 층을 형성합니다. 일반적인 비 스틱 팬과 비교할 때이 조합 기술은 스틱 방지 성능을 3 배 향상시키고 서비스 수명을 2 년 이상 연장합니다. 고수 성분을 요리하더라도 완고한 번제 얼룩을 생산하기는 쉽지 않습니다.
3. 전문적인 유지 보수 및 유지 보수 팁
올바른 유지 보수 방법은 냄비의 서비스 수명을 연장 할 수 있습니다. 매일 청소하려면 냄비 몸체가 자연적으로 60 ° 이하로 식히기를 기다리려면 중립 세제와 부드러운 스폰지를 사용하여 청소하고 강철 울과 같은 단단한 청소 도구를 사용하지 마십시오. 완고한 얼룩은 따뜻한 물에 10 분 동안 담그거나 베이킹 소다 페이스트 (베이킹 소다 : 물 = 1 : 3)로 부드럽게 닦을 수 있습니다. 한 달에 한 번 깊은 유지 보수를 수행해야합니다. 5% 백안도 용액에 담그고 스케일을 제거하고 알코올 면화 패드로 유리 덮개를 닦아 투명성을 유지하십시오. 보관할 때 냄비 몸체와 유리 덮개를 분리하고 코팅으로 마찰을 피하기 위해 중간에 부드러운 천을 넣는 것이 좋습니다. 특별한주의 : 30 초 이상 빈 요리를 피하십시오. 실리콘 또는 목재 주방기구를 사용하면 금속기구가 스틱 코팅을 손상시킵니다. 코팅이 긁히거나 (길이> 2cm) 부분적으로 껍질을 벗기는 경우 식품 안전을 보장하기 위해 사용을 중단하는 것이 좋습니다.
4. 스틱 팬의 제품 장점
이 스틱이없는 알루미늄 소스 팬은 건강한 요리를 달성하고 식용유 사용을 80%줄일 수 있습니다. 효율적인 열 전도, 30%이상의 에너지 절약; 정확한 온도 제어, ± 5 ℃ 내에서 제어되는 온도 차이; 쉬운 작동, 인체 공학적 손잡이 비 슬립 디자인; 다양한 주방 스타일에 적합한 아름답고 실용적이며 현대적이며 단순한 디자인. 전통적인 냄비와 비교할 때 소스 요리의 요리 시간을 25% 단축하고 성공률을 40% 증가시킬 수 있습니다. 매일 주택 사용이든 전문 요리이든,이 냄비는 좋은 성능과 지속적인 사용 경험을 제공 할 수 있습니다.
